İdilika’nın Mutfağı’nda bugün nefis bir sofra hazırladım. Akşama misafirlerim var; mutfakla çok ilgilenen biri olduğum için benden beklentileri yüksek tabii. Ancak ben de çoğunuz gibi çalışan biriyim. Özel bir misafirim yoksa, mutfağa girip kendime bir şeyler hazırlamak içimden gelmiyor. Misafirim geleceği zamansa sabahtan plan yapmaya başlıyorum. Bu akşam fazla vaktim...
İzmir‘de… 37 binin üzerinde Vanlı yaşıyor… Bürokrat… Sanayici… Akademisyen… Lokantacı… Turizmci… Otelci… Müteahhit… Esnaf…
İzmir’de yaşayan Vanlılar… Van Gölü’nde yapılan temizliği, İzmir’in yöneticilerine anlatmıyorlar mı?
Van Gölü… Türkiye’nin en büyük gölü… Dünyanın en büyük sodalı gölü. 8 ilçeye sınırı var… Tatvan… Ahlat… Adilcevaz… Erciş… Muradiye… Tuşba… Edremit… Gevaş. Van’da… Bir...
Nuri Şahin futbolculuk kariyerine Antalyaspor‘da son verdi, hemen ardından da Antalyaspor‘a teknik direktör oldu.
İki yıl boyunca hiçbir başarı elde edemedi ama dünyanın sayılı futbol takımlarından Borussia Dortmund‘a teknik direktör oldu. Hem de 36 yaşında.
Nasıl oldu bu?
Sergen Yalçın da bunu soruyor işte. Diyor ki: “Dortmund‘a hoca olmak bu...
Davos’ta ölüm ilanı çoktan verilmiş ‘Küreselleşme 2.0’ın ısrarlı savunucuları, sanki ‘kapsayıcı’ bir dünya varmış gibi, sanki tüm küresel sistem jeopolitik ve jeoekonomik gerginlikler, çatışmalarla derinden sarsılmıyormuş gibi çeşitli başlıkları tartışa dursun, Başkan Trump’ın ikinci dönemine yönelik ipuçları daha ilk haftadan kendisini gösterdi. Davos’ta birileri dünyayı birlikte kurtarmaktan, ‘akıl çağı’na geçiş...
İdilika’nın Mutfağı’nda bugün, dünya mutfağından esintili bir akşam yemeği hazırlıyorum. Tam 30 dakikada hazırladığım bu sofranın ana yemeği; Viyana usulü şnitzel ve Viyana usulü patates salatası. Finalde,…Devamı için tıklayınız
İdilika’nın Mutfağı’nda bugün son derece pratik, kolay bulunabilir malzemelerle lezzetli bir sofra hazırlıyoruz. İlk olarak, ismiyle akıllarımıza kazınmış, lezzetiyle damaklarımızda yer etmiş kadınbudu…Devamı için tıklayınız