İstanbul,
20°C
parçalı bulutlu
Tarhana, yoğurt, un, çeşitli sebzeler ve baharatların karışımından elde edilen fermente bir üründür. Karışım kurutulup toz haline getirilerek saklanır ve ihtiyaç duyulduğunda çorba olarak hazırlanır. Bu pratik kullanım şekli, tarhanayı yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda zamandan tasarruf sağlayan bir seçenek haline getirir.