Futbol severlerin iyi bir ziyafet çektikleri bir hafta sonunu geride bıraktık. Tahmin edeceğiniz gibi uluslararası bir karşılaşmadan; Paris Saint Germain-Inter’in oynadıkları UEFA Şampiyonlar Ligi final maçından söz ediyorum. Galatasaray’ın Süper Lig şampiyonluğuna ilişkin kutlamalar 3 haftadır devam ettiği için geçen cumartesi akşamı Türkiye’de de gözler Münih’teydi.
Paris Saint Germain’in Şampiyonlar Ligi’nin bugüne kadarki en büyük (5) gol farkıyla kupayı alması elbette uzun zaman konuşulacaktır. Zaten ben de Şampiyonanın ana sponsorlarından Pepsi‘nin davetlisi olarak Münih Allianz Stadyumu’ndaki maçı izlemeye giderken, o akşam sadece futbol izlemeyeceğimi biliyordum. Ancak stadın muhteşem atmosferinde Türkiye fast-food pazarını yakından ilgilendiren önemli bir bilgiye ulaşmayı da beklemiyordum açıkçası. Pepsi’nin dünyanın dört bir yanından davet ettiği iş ortaklarıyla birlikte maçı izlerken tesadüfen Türkiye’de restoranları şu an kapalı olan KFC‘nin kilit yöneticilerinden biriyle yan yana geldim.
Konu ister istemez KFC’nin Türkiye’deki faaliyetlerini durdurmasına geldi. Ve bu diyalog, KFC’nin Türkiye’deki yeni partnerininkim olacağı sorusuyla devam etti. Lafı uzatmayayım KFC’nin, bu yılın başında Türkiye’deki faaliyetlerini durdurmasından bu yana aralıksız sürdürdüğü yeni partner arayışının nihayet sonuç verdiğini öğrendim. 1989 yılında Süzer Grup ile Türkiye’ye gelen ve o günden bu yana lokal partneri birkaç kez değişse de Türkiye’yi hep önemli bir pazar olarak değerlendiren KFC, bundan sonra yoluna HD İskender ve Pidem markalarının sahibi HD Holding ile devam edecek. HD Holding’in yanına bir de yatırımcı olarak bir fon şirketi aldığını ve anlaşmayı ortağıyla birlikte sağladığını ekleyelim. Yatırımcı şirket konusunda piyasada birkaç isim geçiyor. Spekülasyon olmaması için şimdilik bir isim zikretmeyeyim.
Çünkü Türkiye’de bir an evvel tekrar faaliyete geçmek isteyen KFC yetkilileri ile taraflar anlaşmayı tamamlamak için halen harıl harıl çalışıyorlar. Hemen söyleyelim hedef KFC’nin yıl bitmeden Türkiye’de yeniden faaliyete başlaması. Bu faaliyet kaç restoranla başlayacak, bunu da lokasyon seçimleri ve kira sözleşmelerinin tam amlanmasının hızı belirleyecek. Şimdilik üzerinde durulan iş planına göre, KFC Türkiye ilk iki yılda 50 milyon dolarlık bir yatırım gerçekleştirecek. Bu planlanan yatırımla kaç restoran açılabileceği konusundaki hesaplamalar devam ediyor.
Kendi kendini büyütecek bir sistem kurmayı hedefleyen HD Holding ve yatırımcı ortağının şu sıralar en çok iş yapma potansiyeli olan alışveriş merkezlerinde kira şartlarını görüştükleri konuşuluyor. Sektöre yakın isimler, KFC yönetiminin Türkiye pazarını çok önemsediğini, buradan çıkmayı bir an bile düşünmediklerini sürekli ifade ettiklerini dile getiriliyorlar. Bu sebeple yılın başından bu yana ilgili pek çok şirkete teklif verdikleri ancak finansal şartların ağır olması nedeniyle ilk yapılangörüşmelerin sonuç vermediği ifade ediliyor.
Türkiye’nin fast-food sektörünü yakından ilgilendiren bir konuda böylesine sıcak bir bilgi alın ca Pepsi’nin sadece 15 dakika içinde müthiş bir ışık ve dans şovuyla gerçekleşen Linkin Park konseri dahil Şampiyonlar Ligi’nin teknolojiyle kazandığı muazzam organizasyon yeteneğinin detayları da başka bir yazıya kaldı.