İstanbul,
27°C
parçalı az bulutlu
SON DAKİKA
DOLAR
39,22
EURO
45,27
ALTIN
4.345,98
BORSA
9.311,88
BITCOIN
$105105
enflasyon
emeklilik
ötv
döviz
otomobil
sağlık
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Detaylı Hava Durumu
İDİL ÇİMRİN / Akşama ne pişirsem?
0
A+
A-
İdilika’nın Mutfağı’nda size yine üç farklı tarif vermek istiyorum; hem pratik, hem de lezzetli… Bana istediğiniz zaman idilikaninmutfagi@ sabah. com.tr. adresinden ulaşabilirsiniz.
FIRINDA TAVUKLU…Devamı için tıklayınız
Benzer Konular
İdilika’nın Mutfağı’nda bugün, bana en çok sorulardan biri olan ‘Bayat ekmekleri nasıl değerlendirebiliriz?’ sorusuna yanıt bulmaya çalışacağım.
Ekmeğin, kültürümüzde önemi ve anlamı çok büyük. Fırından yeni çıkmış, mis kokulu, çıtır çıtır bir ekmeği eve dönerken tırtıklamaktan daha keyifli ne olabilir? Bunu hangimiz sevmeyiz?
Peki çabucak bayatlayan ekmekleri nasıl değerlendirmek lazım...
Bakmayın kendilerini sağa sola atmalarına, bunlarda vicdan, merhamet, adalet ve mantık hak getire. Bir buçuk yıl boyunca soykırıma maruz kalan Gazze’nin mazlum halkına destek vermek için Türkiye’de ve…Devamı için tıklayınız
Ziya Paşa… Devlet adamı… Namık Kemal gibi şair… Tanzimat dönemi edebiyatının öncülerinden.
Üzerinden asır da geçse unutulmayan beyit, ona ait:
“Ayinesi iştir kişinin lafa bakılmaz,
Şahsın görünür rütbe-i aklı eserinde.”
Günümüz Türkçesine çevirmeye gerek yok… Özetle:
Boş lafı bırak, icraata bak… Lafla peynir gemisi yürümez… Aklının seviyesi yaptığın...
Batı dünyasının sadece askeri olarak değil ideolojik olarak da çözüldüğü ve kendi içinde sarsıntılar yaşadığı bir süreçte Türkiye attığı hamlelerle göz dolduruyor. PKK’nın silah bırakması ile somutlaşan yeni şahlanış döneminde Türkiye, iç cephe yanında dış cephede de tarihi adımlar atarak güç dengelerini değiştiriyor.
Batı dışındaki Küresel Güney dünyası da bu...
Kimler geldi, kimler geçti… Meşhur sözdür:
“Baki kalan bu kubbede hoş bir sada imiş.”
Erdoğan, dün kongre konuşmasında… “İsimler fani, baki olan davadır” dedi.
Ve devam etti:
“Önemli olan istikameti kaybetmemektir.”
Siyaset bu… Bazen hırs aklın önüne geçiyor… Ve siyasetçi istikametini kaybediyor.
Türk siyasi tarihinde örneği o kadar...
Osman Gazi’nin atalarından Süleyman Şah, 1200’lü yıllarda Caber Kalesi civarında Fırat Nehri’ni geçerken boğulunca, kale eteklerine gömüldü. Kabri “Türk Mezarı” olarak adlandırıldı. Ankara İtilafnamesi’yle türbenin bulunduğu bölge (8 bin 797 metrekare) Türkiye’ye bırakıldı. Türbe 1973’te Caber Kalesi’nden Karakozak’a, 2015’te ise sınırımızda Suriye Eşmesi’ne taşındı Türkmenler, Anadolu’ya gelmeden Suriye ve Irak’a...
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum