İstanbul,
12°C
parçalı bulutlu
Pekin’in kuzeybatısındaki bir araştırma tesisinde moleküler biyolog Li Jieping ve ekibi, saksıdaki bir bitkiden, biri bıldırcın yumurtası kadar küçük, alışılmadık derecede küçük yedi patatesten oluşan bir küme hasat ediyor.
Yüzyılın sonundaki yüksek sıcaklık tahminlerini simüle eden koşullar altında yetiştirilen patatesler, gelecekteki gıda güvenliğine dair kaygı verici bir işaret sunuyor.