Nar, tarih boyunca birçok kültürde sağlık ve bereketin simgesi olarak kabul edilmiş, özellikle yüksek antioksidan ve vitamin içeriğiyle dikkat çekmiştir. Ancak, narın lezzetli ve besleyici tanelerine ulaşmak bazen zahmetli olabilir. Ancak bazı ipuçları meyveyi başarılı bir şekilde açmanıza ve çekirdeklerini kırmadan çıkarmanıza yardımcı olacaktır. Peki, nar nasıl ayıklanır? İşte tane tane nar ayıklama yöntemi…
Nar, tarih boyunca birçok kültürde sağlık ve bereketin simgesi olarak kabul edilmiş, özellikle yüksek antioksidan ve vitamin içeriğiyle dikkat çekmiştir. Ancak, narın lezzetli ve besleyici tanelerine ulaşmak bazen zahmetli olabilir. Kalın kabuğu ve taneleri saran beyaz zar, narı ayıklamayı güçleştiren unsurlar arasında yer alır.Nar, ayıklanması zor bir meyve gibi görünse bazı ipuçlarına dikkat ederek tanelerine kolayca ulaşabilirsiniz. Nar açmanın doğru yöntemlerini öğrenmek, hem mutfakta zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de narın lezzetli tanelerini israf etmeden rahatça tüketmenize olanak tanır.Narın kabuğunda kesikler veya hasar olup olmadığına bakın. Eğer varsa, narın içi daha kolay çıkarılabilir. Ayrıca narın dış kısmına bastırdığınızda hafif bir esneklik hissediyorsanız, o nar olgunlaşmış ve yemeye hazır haldedir.Narı ayıklamadan önce, temiz olduğundan emin olmak için suyla iyice yıkayın, çünkü dış kısmındaki toz ve kir açarken iç tanelere bulaşabilir.KLASİK YÖNTEM: EL İLE AYIKLAMABu en yaygın yöntemdir ve narın tanelerini doğrudan elinizle ayıklamak için kullanılır.Adımlar:Narın üst kısmını (kapağını) kesin.Narın etrafında birkaç dikey kesik yapın. Kabuğu derinlemesine kesmeden, sadece dış kabuğu yarıda bırakın.Kabuğu parmaklarınızla hafifçe açarak narı 4-6 dilime ayırın.Taneleri dışarıya doğru iterek, kabuktan ayırın.Beyaz zarları ve kabukları ayıklayın. Taneleri bir kaba alın.SUYA BATIRARAK AYIKLAMABu yöntem, narın tanelerini daha temiz bir şekilde ayıklamanıza yardımcı olur ve zarları suya batırarak temizlemenize olanak sağlar.Adımlar:Narın üst kısmını kesin ve dikey kesikler yaparak narı dilimlere ayırın.Bir kaba soğuk su doldurun ve nar dilimlerini suyun içine batırarak ayırın.Daldırdığınız nar dilimlerinden taneleri su içinde nazikçe çıkarın. Taneler dibe çökerken, beyaz zarlar suyun yüzeyinde kalır.Taneleri sudan çıkarıp, fazla suyu süzdükten sonra servis edebilirsiniz.
Ek olarak, kronik hiperürisemi böbreklerde ürik asit taşı oluşumuna yol açabilir çünkü idrar yolunda biriken ürik asit kristalleri zamanla böbrek işlev bozukluğuna veya kronik böbrek hastalığına katkıda bulunur. Yüksek ürik asit, diyabet, obezite ve kalp hastalığı riskini artıran metabolik sendromla da ilişkilendirilmiştir.
İLTİHAPLA MÜCADELE Kurkumin, iltihapla mücadeleye yardımcı olabilen biyoaktif bir moleküldür. Bununla birlikte, bir dizi hastalık ve rahatsızlığa karışan iltihapla mücadele edebileceğini göstermektedir. Bu nedenle, kronik iltihapla mücadele edebilecek herhangi bir şey, bu hastalıkları hem önlemek hem de tedavi etmek için önemli olabilir.
Çay ve kahveyle ilgili yapılan araştırmalarda birçok kez bu içecekleri fazla tüketmenin zararlı olabileceği uzmanlar tarafından açıklanmıştı. Ancak yeni bir araştırma, kahve ve çay gibi içeceklerdeki kafeinin damar sağlığını destekleyebileceğini ortaya koydu. Kafein tüketiminin kalp sağlığını iyileştirdiği ortaya çıktı.Romatoloji dergisinde yayımlanan çalışma, artan kafein tüketiminin kalp sağlığını iyileştirebileceğini gösteriyor. Damar...
Kefir doğru miktarda tüketilip bireyin istediği zaman diliminde tüketilebilir. Sabah aç karnına tüketmek sindirim sistemine daha fazla fayda sağlayabilir. Kefirin içeriğindeki probiyotikler aç karnına tüketilen kefir ile birlikte bağırsakları daha iyi çalıştırmış olur. Kefir içerisinde kafein gibi uyanıklık sağlayan maddeler bulunmaz. Bu sebeple, kefir ne zaman tüketilmeli sorusunun cevabı olarak...
EN GÜÇLÜ D VİTAMİNİ KAYNAKLARI Güneş ışığı: Vücut güneş ışığına maruz kaldığında doğal olarak D vitamini üretebilir. Ancak üretilen D vitamini miktarı cilt rengi, günün saati ve bulut örtüsü gibi bir dizi faktöre bağlıdır. Çok fazla güneşe maruz kalmak cilt kanserine de yol açabilir, bu nedenle güneş kremi kullanmadan güneşte...
Magnezyum yağı ağrıyı hafifletmek, sindirim sağlığını iyileştirmek, uyku kalitesini artırmak, gevşemeyi teşvik etmek, cilt iltihabını azaltmak, kas ağrılarını ve krampları gidermek ve stresi ve kaygıyı azaltmak için kullanılır. Ayrıca periferik nöropati veya fibromiyalji gibi kronik ağrı durumlarını hafifletmeye yardımcı olur. 2023 tarihli bir çalışma, magnezyum kremlerinin yara iyileşmesini desteklediğini ve...