Antik miras yaşatılıyor: Lezzeti ve aromasıyla yoğun ilgi görüyor – Son Dakika Türkiye Haberleri

Antik miras yaşatılıyor: Lezzeti ve aromasıyla yoğun ilgi görüyor – Son Dakika Türkiye Haberleri
A+
A-

Bağcılığı, bir kısmı yöreye özgü 30’a yakın üzüm çeşidiyle devam ettiren üreticiler, yöresel üzüm türlerinin kaybolmaması için de çalışıyor.

Yöre halkının sultan dilmit, ak dilmit, avşar, büzgülü, arşın, eşek memesi, nazik, kınalı, yeşil, ata sarısı, gemre, pembe gemre, çavuş, ızrakı, tavşan böbreği, karaüzüm, tek çekirdek, çekirdeksiz, kara çekirdeksiz, mevlana, göküzüm, kadın parmağı ve payam gibi isimler verdiği türlerin ıslah edilmesi için çalışma yapılması isteniyor.

Bu üzümlerden elde edilen pekmezler de lezzeti ve aromasıyla talep görüyor.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.