Yüzyıllardır şifa kaynağı olarak bilinen çörek otu, güçlü anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleriyle dikkat çekiyor. Sağlığa faydaları da saymakla bitmiyor. Peki çörek otu gerçekten söylendiği kadar faydalı mı?
Asya ve Orta Doğu’da yüzyıllardır geleneksel tıpta ve mutfakta kullanılan çörek otu tohumları, günümüzde sağlık ve zindelik alanlarında öne çıkan doğal desteklerden biri haline geldi. Çörek otunun, antioksidan ve anti-inflamatuar etkileriyle çok sayıda sağlık sorununa karşı koruyucu olabileceği belirtiliyor.Çörek otunun içeriğinde yer alan en güçlü bileşenlerden biri olan timokinon, özellikle oksidatif stres ve kronik iltihaplanmayla savaşma potansiyeliyle bilimsel araştırmaların odağında.Uzmanlara göre bu madde, bağışıklık sistemini güçlendirirken aynı zamanda hücre sağkalımını destekliyor ve enerji metabolizmasına olumlu katkı sağlıyor.Çörek otu tohumlarının tarihi, Antik Mısır’dan Ayurveda’ya kadar uzanıyor. Sindirim sorunlarından solunum rahatsızlıklarına, cilt hastalıklarından bağışıklık desteğine kadar pek çok alanda şifa aracı olarak kullanılmış. Bilim dünyası da artık bu geleneksel bilgileri laboratuvar ortamında doğrulama sürecinde.Araştırmalar, çörek otunun artrit, kalp hastalıkları ve diyabet gibi kronik rahatsızlıkların temelinde yer alan iltihaplanma süreçlerini yavaşlatabileceğini gösteriyor. Timokinon, vücuttaki iltihap molekülleri olan pro-inflamatuar sitokinleri baskılayarak şişlik, ağrı ve doku hasarını azaltabiliyor.Çörek otunu günlük beslenmeye dahil etmek oldukça kolay. Tohumlar, ekmek üstü kaplama olarak ya da yoğurt, humus, salata ve sebzelerin üzerinde kullanılabiliyor. Ayrıca, Hint ve Orta Doğu mutfağında pilav, güveç ve körilere lezzet katmak için sıklıkla tercih ediliyor.Alternatif olarak, çörek otu çay formunda da tüketilebiliyor. Tohumlardan elde edilen çörek otu yağı ise özellikle antimikrobiyal ve anti-inflamatuar etkileri nedeniyle popülerlik kazanmış durumda. Ancak uzmanlar, bu yağı kullanmadan önce bir sağlık profesyoneline danışılması gerektiği konusunda uyarıyor.Uzmanlar, çörek otunun “mucizevi” olarak pazarlanmasının dikkatle ele alınması gerektiğini belirtiyor. Bitkisel desteklerin tek başına mucize yaratmayacağına dikkat çeken beslenme uzmanları “Çörek otu, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak destekleyici olabilir. Ancak hiçbir bitkisel ürün, dengeli beslenme ve doktor kontrolünün yerini tutmaz” diyor.Bu makale sadece genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir. Makalenin içeriğinden yola çıkarak okurun kendi başına koyduğu teşhislerden ntv.com.tr sorumlu değildir. Sağlığınızla ilgili herhangi bir endişeniz varsa doktorunuza danışın.
Baklagiller ailesine mensup olan yer fıstığı, sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çekiyor. Kalp sağlığını destekleyen, kan şekeri kontrolüne yardımcı olan ve kilo yönetimine katkı sağlayan fıstık, aynı zamanda antioksidanlar, lif ve protein açısından oldukça zengin. Üstelik, diğer yemişlere kıyasla daha az suya ihtiyaç duyması ve toprak kalitesini iyileştirmesi nedeniyle çevresel...
KURUYEMİŞLER Kuruyemişler, non-hem yani bitkisel kaynaklı demir açısından oldukça zengindirler. Özellikle kaju gibi kuruyemişler, günlük demir ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayabilir. Fakat birçoğumuz kuruyemiş tüketirken beraberinde çay içmeyi severiz. Evet, bu alışkanlık uzun vadede sağlık açısından olumsuz etkiler yaratmaz. Fakat demir emilimi açısından da pek iç açıcı sonuçlar var etmez....
Son yapılan bir araştırma, bu aktiviteyi her gün yapmanın, özellikle 50 ila 83 yaşlarındaki yetişkinlerde hafızayı ve beyin gücünü 24 saate kadar önemli ölçüde artırabileceğini ortaya koyuyor. Bu büyük gelişme, artan kan akışından, ruh halini iyileştiren kimyasalların salınımından ve daha iyi uyku kalitesinden, özellikle de hafıza işleme için çok önemli...
Gerçek tarçın sıcak, tatlı bir tada sahiptir ve çok sayıda sağlık yararı sunar. Geleneksel olarak sindirim rahatsızlığını hafifletir ve mantar önleyici özelliklere sahiptir. Antioksidanlar açısından zengin olan tarçın, kalp sağlığını destekler, iltihapla savaşır ve bağışıklığı güçlendirir. Mutfak, ilaç ve kozmetik uygulamalarında kullanılan bu çok yönlü baharat hem lezzeti hem de...
SAÇ KOPARMA HASTALIĞI BELİRTİLERİ NELER? Trikotillomaninin yaygın belirtileri şunlardır: Saç, kaş, kirpik ya da başka vücut bölgelerinden tekrarlayan şekilde saç yolmak (istem dışı ya da bilinçli olarak). Yolunan bölgeler zaman içinde değişebilir. Saç yolmadan önce artan bir gerginlik hissi ya da saç yolma isteğine direnme çabası. Saç yolduktan sonra haz...
6. RUH HALİNİ İYİLEŞTİRİR Filtre kahve, serotonin ve dopamin seviyelerini artırarak stresle başa çıkmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, depresyon riskini azalttığına dair çalışmalar da bulunmaktadır. DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER şeyde olduğu gibi, kahve tüketiminde de ölçülü olmak önemli. Aşırı kafein tüketimi uykusuzluk, çarpıntı ve kaygıya yol açabilir. Günde 2-3 fincan filtre kahve...