İspanyol bilim insanları ”Kahvaltı masasındaki en tehlikeli besin” diyerek açıkladı: Kalp krizi riskini yüzde 60 oranında artırıyor – Son Dakika Dünya Haberleri

İspanyol bilim insanları ”Kahvaltı masasındaki en tehlikeli besin” diyerek açıkladı: Kalp krizi riskini yüzde 60 oranında artırıyor – Son Dakika Dünya Haberleri
TR24 Haber
2
A+
A-


Yapılan son araştırmaya göre, kızarmış ekmek ve patateste oluşan akrilamid isimli madde, kalp krizi ve felç riskini tetikliyor. Genellikle nişastalı ürünlerin kavrulması ve fırınlanması sırasında ortaya çıkan bu kimyasal, sigara ve bazı kozmetik ürünlerin içerisinde de bulunuyor.

Doğal şekerlerin ısıyla reaksiyona girerek kararması sonucu meydana gelen yanmış karbonhidratlar da akrilamid açısından zengin gıdalar arasında yer alıyor.

TR24 Haber
TR24 Haber
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.