ABD’de paketlenmiş organik havuçlarda E. coli bakterisi tespit edildiği bildirildi. Paketli organik havuçları tükettiği için koli basili bakterisi bulaşan 39 kişiden birinin hayatını kaybettiği, 15 kişinin de hastaneye kaldırıldığı bildirildi. Havuçlar marketlerden toplatılırken satın alan kişiler ise uyarıldı.
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC) tarafından yapılan açıklamada, bir firmaya ait paketli organik havuçlarda koli basili (E. Coli) bakterisine rastlandığı belirtildi.Açıklamada, ABD’de paketli organik havuçları tükettiği için koli basili bakterisi bulaşan 39 kişiden birinin yaşamını yitirdiği, 15 kişinin de hastaneye kaldırıldığı bildirildi.Firmanın sattığı paketli havuçların market reyonlarından toplatıldığı aktarılan açıklamada, müşterilere satın aldıkları ürünleri kontrol etmesi çağrısı yapıldı.E. coli bulaşmasına neden olan havuçlar marketlerden geri çağırılsa da satın alıp buzdolabında saklayan kişiler de uyarıldı. CDC, tüketicileri belirtilen ürünün buzdolaplarında ya da dondurucularında varsa tüketmemeleri konusunda uyarıyor.CDC’nin kayıt altına aldığı verilere göre havuç tüketiminden kaynaklı olarak enfekte olan kişiler; Washington, Minnesota ve New York’ta ikamet ediyor. Bu bölgeleri ise Oregon ve Kaliforniya takip ediyor. Fakat enfeksiyon bildirimleri, ülke çapındaki diğer eyaletlerden de bildirildi.Escherichia Coli (E. Coli) salgını nedir?E. Coli, insan ve hayvanların bağırsaklarında yaşayan bir bakteri grubudur.Genellikle zararsız olan bu bakteriler, bazı durumlarda toksin üreterek ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Enfeksiyon belirtileri arasında şiddetli ve kanlı ishal, karın krampları, kusma ve ateş yer alır.FDA’nın yaptığı açıklamalara göre bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, yaşlılar ve çocuklar; büyük risk altında. Bu kişilerde ciddi boyutlarda sağlık sorunları hatta ölümcül enfeksiyona neden olabiliyor.ABD’de 23 Ekim’de Mcdonalds kaynaklı ‘E.coli’ nedeniyle hastalanan 49 kişiden birinin öldüğü açıklanmıştı. Geçtiğimiz günlerde ülkenin 14 eyaletinde McDonalds restoranlarında üretilen hamburgerlerde tespit edilen koli basili ‘E.coli’ bakterisi nedeniyle hasta sayısı 104’e yükselmişti.
5- MERCİMEK Mercimek, pişmiş bir fincan başına yaklaşık 18 gram protein içerir. Ayrıca demir, potasyum, fosfor, magnezyum açısından zengindir ve sindirime yardımcı olan ve sizi daha uzun süre tok hissettiren iyi bir lif kaynağıdır. Mercimekleri en sevdiğiniz çorbalara ve güveçlere veya hatta salatalara eklemeyi deneyin. Mercimekle temel baharatları karıştırmak, bir...
Chia tohumları vücut için faydalı süper besinler arasında yer alıyor. Diyetisyenler özellikle kilo verme süreçlerinde chia tohumunu sıklıkla öneriyor. Ancak chia tohumunun aşırı tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açabiliyor. İşte chia tohumu tüketmenin bilinmeyen zararı. Chia tohumu özellikle kalp sağlığını koruma, kan şekerini düşürme, sindirim fonksiyonlarını iyileştirerek kabızlığa iyi gelme,...
Hazırlandıktan sonra, aloe vera jeli birkaç şekilde tüketilebilir. Jeli olduğu gibi tüketin. Hafif, hafif acı bir tada sahiptir, ancak çoğu kişi tüm sağlık yararlarından yararlanmak için çiğ olarak tüketir. Jeli, ferahlatıcı bir içecek için su veya doğal meyve suyuyla karıştırın. Lezzet için bal veya limon eklenebilir. En sevdiğiniz smoothie tarifine...
SOSYAL BAĞLAR Araştırmalar, güçlü sosyal ilişkilerin yaşam süresini uzattığını, kalp hastalıkları riskini azalttığını ve genel yaşam memnuniyetini artırdığını gösteriyor. Arkadaşlarla geçirilen kaliteli zaman, yalnızlık hissini azaltarak hem ruhsal hem de fiziksel sağlığa katkı sağlıyor. Uzmanlar, sağlıklı yaşam yolculuğunun ani değişikliklerden ziyade sürdürülebilir alışkanlıklarla desteklenmesi gerektiğini vurguluyor. Her gün yapılan küçük...
AHUDUDU 1 fincan ahududu, Günlük Değerinizin (DV) neredeyse üçte biri olan etkileyici bir 8 g lif içerir. Bağırsak mikroorganizmalarınızın kemirmeyi sevdiği güçlü antioksidanlar olan polifenoller ahududularda bol miktarda bulunur. Polifenoller, iyi bakterilerin büyümesini teşvik ederek ve zararlı bakterilerin büyümesini önleyerek prebiyotik işlevi görür. Yüksek ısı veya yağ oranına sahip her...
Karaciğer yağlanması en sık görülen sağlık sorunlarından biri. Karaciğeri güçlendirmek ve temizlemek için bazı yiyecekleri beslenme listenize ekleyebilirsiniz. Son derece sağlıklı olan bu besinler vücudunuzun genel sağlığını korumaya da yardımcı olur. Vücudun en büyük organı olan karaciğer aynı zamanda vücutta kendini yenileyebilen tek organdır. Temel fonksiyonları yerine getirme konusunda oldukça...